ヨモギ団子作りました

昨日母が採ってきてくれたヨモギで、ヨモギ団子を作りました。


＜作り方は簡単･･＞

　①　ヨモギをゆでて、細かく刻む。
　②　白玉粉（または団子粉など）を水と混ぜてこねる。（耳たぶくらいの硬さといいますよね）
　③　ヨモギと団子生地を混ぜてこね、形成する。
　④　ゆでたらできあがり。

　　　　　　　　　　　　　　　＊私は甘いのが好きなので、生地に少しお砂糖を入れます♪


たくさんヨモギを採ってきてくれたので、たくさん作りました。

お団子をゆでると、ヨモギがとても綺麗な緑色になります。

お団子作りって、つまみ食いがおいしいんですよね･･ゆでたてを、つるんと。

ヨモギのいい香りがしておいしかったです♪


完成品がこちら。

実はすでに殆ど食べた後です(^^;

あったかい麦茶を今期初めて淹れました。

ほっこりティータイムです。

 
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