夏の夕方

今日は、朝はかなり雨が降り、

お昼頃はかなり強い日差しでじわじわ暑く、

夕方近くなるとまた曇ってきた伊根町です。


この季節、汗でべとべとして、帰宅したらすぐにシャワー浴びたいですね(>A<)

シャワー浴びて、風に当たって、ふぅ･･

体のさらさら感が気持ちいいです。


ということで、夏の夕方の縁側を楽しんでいます。



庭の夏の花も、雨をもらったり日差しをもらったりで、元気です。

お隣のおばちゃんにいただいたぶんぶん花（仮）も、元気に咲きました。

いっぱい花がついて、可愛い(^^)


黄花コスモスも、こぼれ種で花が咲きました。

まだ夏は始まったばかり。

今年も夏を思い切り堪能しようと思います。


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雨が降りました

夏がやってきましたが、最近少し不安定なお天気です。

暑い日は暑いのですが、ときどき急に大雨が降ります。

畑の作物には嬉しいのですが、

今日も洗濯物を干していたので、ちょっと慌てました。


その程度ならよいのですが、

今日も豪雨で大きな被害が出た地域もあったとニュースで言っていました。

普段は我が物顔で暮らしている私たちですが、

こういった自然災害が起こるたび、自然の力の大きさを思い知らされます。


天気予報では、その雨雲の一部が明日頃に丹後半島にもやってくるとか。

どの程度の雨かは分かりませんが、気をつけないと･･！

我が家の夏の朝

昼も過ぎると暑くなってきますが、朝のうちは結構涼しいです。

今日はお休みだったので、ゆっくり庭を散歩しました。

といっても猫の額の庭ですけど。


まず、アサガオです。

うまく育つか心配でしたが、もう屋根までツルを伸ばし、毎日花をつけています。

何年か前に種を買って、その2世代目は殆どが青い花ばかりだったのですが、

3･4世代目になると赤いのも咲くようになりました。

遺伝の難しいことは分からないけれど、種もそんなに弱ってないみたいだし、

綺麗に咲いてくれてよかった☆

水色は涼しげで綺麗☆

葉っぱにはちっちゃいかまきりちゃんがいました。

威嚇中･･！！

春に卵から生まれたことにくらべればずいぶん大きくなり、

体もしっかりしてきました。

でもまだまだちっちゃい。可愛い(^^)

そして、緑のカーテンその２のゴーヤ。

可愛らしい花が咲いています。

畑の食用のは、もう立派なのが採れるようになりました。

チャンプルーにするとき、マヨネーズを入れるとおいしいらしい。

今度試してみます。


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休みの日の朝は

休日の朝はなぜか気持ちがいいです。

ゆっくりするのもいいし、早起きもいい。

仕事が嫌とかではありませんが、今日は何をしようかなぁと考える余裕が嬉しいです。

今日は早起きして、早くご飯を済ませて、いろいろします。



先日買った「簡単5分の病気にならない朝食ジュース」（白澤卓二･著、徳間書店）に感化され、

朝食にブルーベリージュースを作ってみました。　↓　↓

http://www.tokuma.jp/book/tokumabooks/1006b73307e51436c17-670065b06c7a5b9a724875c56c17306b306a3089306a30447c21535855206306e671d98df30e530fc30b9


冷凍のブルーベリーと牛乳とハチミツをミキサーにかけるだけ。

分量はいつもながらてきとう。

さっぱりしてておいしかったです♪

なにより、簡単。


ベリー系の果物はカリウムやビタミンCが豊富で、抗酸化力が高いそうです。

そしてブルーベリーのアントシアニンは目の老化予防、痴呆症予防にもいいとか。

物忘れがひどい私には必要かも(^^;


果物の皮にも多く含まれる栄養素は、なかなかそのまま食べたのでは吸収しにくいそうですが、

物理的に細かくすると吸収しやすいと書いてありました。

いろんな果物や野菜で試してみようと思います。



そしてお庭の散歩。

うーん、いい朝です。




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夏がやってきました

今日から町内の小学校も夏休みに入り、

早速子どもらはうきうきした顔で走り回っていました。


夏休みってすごくうきうきしますね。

これから何をしよう、あれがしたい、あれもできる･･

子どもの頃もですが、今もなぜかわくわくします。




そして、うちの庭にも夏がやってきました！

初咲きのぶんぶん花（仮）！

ルドベキアやミニヒマワリではないのです。

引いてみるとこんな感じ　↓

直径5cmくらいの可愛らしい花が咲いています。

たくさんつぼみをつけているので、お盆頃にはいっぱい咲くといいなと思っています。



そして、ひまわり(^^)

日当たりがあまりよくないのですが、私の背よりも大きくなりました！

人から、「あんたより小さいヒマワリってヒマワリちゃうやろ･･」と言われましたが･･


関係ないですけど、先日通販で買ったSSサイズのポロチュニックが、

いろんな人から「マタニティワンピース」だと思われています･･

私もヒマワリみたいに夏にぐんぐん大きくなりたいなぁ！



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夏野菜が元気です！

我が家の畑では夏野菜がたくさん採れ始めました。

トマト、キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、人参･･

元気いっぱいの野菜を今日もいただきました。


＜お昼のメニュー＞

＊トマトとキュウリの冷製パスタ、ナスとウインナーのバジル炒め、トウモロコシ＊

パスタのソースはサラダ油、酢、塩、コショウ、ハーブ類と、めんつゆ、少し既製品のサラダドレッシングを入れて作りました。

私は酸っぱいのが食べたかったのですが、家族からは「ちょっと酸っぱい･･」と言われました(^^;

次回は気をつけます～。


小さい頃はそこまで好きではなかったナスも、

今では大好き！何にしてもおいしいです。

手軽に料理できるのもいいところ･･。


トウモロコシは、同じ地区に住むおじちゃんからいただいたものを蒸しました。

今年初！

すごく甘くておいしかったです！



晩も夏野菜たっぷりでいただきました。

＜夜のメニュー＞

＊ごはん、夏野菜のカレースープ、アジアンオムレツ、ナスとトマトのオーブン焼き、トライフル＊

なんだか多文化な感じに(^^;


オムレツには春雨を入れ、味付けもちょっぴりアジアンに。


オーブン焼きは、耐熱皿に銀杏切りしたナスとトマトを皮を上にして交互に並べ、

オリーブオイルとバジルなどのハーブ類、塩をかけて焼きました。

･･ちょっとこれは改善の余地がありそうでした･･


カレースープはざく切りの人参、タマネギ、豚肉、オーブン焼きで余ったトマトやナス、

ピーマンなどで具だくさんに。


トライフルはその辺のオレンジやゼリーやジュースなどでちょいと作ってみました。



せっかく新鮮で安心な作物をいただけるので、

素材を生かして存分に味わいたいものです。


今日はちょっとこちゃこちゃしたものを作りましたが、

普段はトマトやキュウリを切っただけでいただいています。

でも実はそれが一番おいしいかも。



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七夕そうめん

七夕におそうめんを作りました。


七夕におそうめんやうどんを食べるのは、

織物が上手だった織姫様にあやかって糸に見立てて、ということと、

天の川に見立てて、という意味があるそうです。

人に聞いた話ですけど。


ということで、七夕そうめんを作ってみました。

※冷やし中華ではありません！多分･･

作り方というほどでもありませんが･･

　①肉味噌を作る。
　　（合挽き肉を炒め、味噌･みりん･醤油･豆板醤を合わせたもので味付けをする。）

　②錦糸卵を作る。
　　（4人分→卵1個で十分でした）

　③そうめんを茹で、水で冷やす。

　④お好みの野菜を切る。
　　（今回は本庄の水菜と、うちでとれたオクラ、ミニトマトを使いました）

　⑤それぞれが冷えたら盛り付け、冷たいそうめんつゆをかける。
　　（濃さは水で調整します。薄めの方がおいしかったです）


･･だけです。

オクラは少し火を通そうと思ってレンジでチンしましたが、

500wで30秒したら1つ爆発してました(--;

そして少し柔らかすぎた･･


おいしいおいしくないは別として、季節のものをいただくのはいいですね。

またそれぞれの季節の食べ物について日々勉強していきたいです。




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七夕です

今朝は結構強い雨が降り、今日は星空が見えないかなぁと思っていましたが、

午前中に雨は止み、雲はあるけど日差しも出てきました。


お庭では植木鉢のヒャクニチソウが可愛らしい花を咲かせました。

畑に植えた方も2つほど咲きました。こちらも全部ピンクでした。

花壇に地植えにしている分は、今つぼみです。

地域の方にいただいた苗だったので、しっかり育ってよかったです(^^)




ヒマワリも咲きました！

アジサイよりも小さいけれど･･

でもヒマワリの花は夏！っていう感じがします。

元気な黄色が好きです。

これは鉢植えですが、花壇にも1つ、畑にも1つ咲きました。

ミニヒマワリも、めちゃくちゃミニですがつぼみをつけました。

これからたくさん咲くのが楽しみです。


あと、庭のナンテンにも花が咲いています。

小さい花が可愛らしいです。

夕方になると、この白い色がとても浮き立って見えます。



緑のカーテンにしているアサガオもつるをぐんぐん伸ばしてきています。





畑では、グラジオラスがつぼみをつけました。

なんだか線が細いけど、大丈夫かな？？

頑張ってほしいです！

コスモスも背が高くなってきました。

その後ろにヒマワリを植えたのですが、コスモスの方が背が高くて見えません･･

頑張ってヒマワリちゃん！

ぶんぶん花（仮）も元気です。

最初は枯れかけていたけど、今では庭の鉢植えにした方よりすくすくと育っています。


そして、最近なかなか畑仕事ができない私に代わって、旦那様が畑を再開墾してくれました。

休耕田のまま荒れていた土地を、今までなかなか手がつけられずにいたのですが、

去年から少しずつ作業して、先日大方の面積を畑にしてくれました。

そこにマリーゴールドを植えています。

これには･･脱帽。

ありがとう(^^)　頭が上がりません。




今夜は七夕、七夕汁でも作って労をねぎらうことにします。

オクラでかわいく星を作ろう☆

今の天気だと、星空は見えないかなぁ･･

でも、地上からは見えないけど、雲の上ではきっと織姫様と彦星様は出会えているはず･･。

地上からいろんな人に見られるより、二人きりで出会えるから、それの方がいいのかも。



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男前！！

先日、地域の子どもたちがサッカーをしていました。

始める前、誰がキーパーをするか少しもめていた様子。

サッカーが好きな男の子と、若干サッカーに苦手意識のある年下の女の子。


少年　「じゃんけんで決めようで。」

少女　「え、あたしやだ･･（自分がキーパーになったら困るから）」

少年　「大丈夫！！（ディフェンスで）僕が守ったるで！！」


･･かっこええ！！！

そんなん言われてみたいなぁ(-w-)☆

･･で、結局その少女はじゃんけんぽんで手が出せず、

少年が代わりにキーパーをしてあげていました。


まぁ、なんだかんだ特に年下の子には優しいここの地域の子らが大好きです。



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