ひっそりとマンリョウ

庭のバラの木の根元にマンリョウが実をつけていました。

その近くにはナンテンの小さな枝が。

バラの木との乱立具合や大きさからするに、

きっとどちらとも鳥か何かが運んできて、芽が出たのでしょう。

可愛い(^^)


植物の静かな力強さが好きです。


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食べ物と工夫

昨日のツナクリームパスタ。

食べ物って、ちょっとした工夫や技術で、

美味しくなったり、嬉しくなったり、体によくなったり。


今まで私はなんだかんだ言ってカロリーとか気にせず作ったり食べたりしていましたが、

そういったことも気にするようになりました。

クリーム系のパスタはどうしてもカロリーや脂質も多くなりがちですが、

脂質を抑えて作ってみました。

ホワイトソースの材料は水、低脂肪乳、小麦粉、固形コンソメのみ。

ツナやハーブ、玉ねぎで風味も出て、バターやクリームがなくても十分美味しかったです。

簡単で、体によくて美味しいものがつくれるよう、日々研究中･･。



下ごしらえ、切り方、火の通し方などで味や食感も全く変わってきますし、

このあたりは難しい･･！

上手な人や本やテレビなんかを参考にして上達していきたいです。

あとは盛り付けなど。

ネットの動画やレシピサイトで、お店みたいにすごく綺麗に盛り付けておられるのを見かけます。

私もあんなんやってみたい･･！

なかなか時間をかけていられないことも多いですが、頑張りたいです(^^)

今日のお弁当



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若いけどすごい人

町内の素敵な人を紹介します。


Tさんはいろいろ素敵なところがありますが、

なんといってもその笑顔です。

爽やか！！

誰に対しても優しく、素直で、彼を悪く言っている人を見たことがありません。


まず、明るくて礼儀正しいこと。

誰にも、必ず明るく挨拶をします。

私は、よく照れたり気恥ずかしかったりで、

相手によって声が小さくなったり、声をかけるタイミングを逃したりしてしまうのですが、

彼はハキハキ挨拶をするので、誰でも気持ちがいい。

私はよくもじょもじょしていて、

「あっ･･聞こえたかな･･」とかいうことがあってかえって気まずくなることしばしば。

これは誰でもできるようで、意外と難しい！

見習いたいところです。


そして素直で謙虚。

自分の考えも持ちつつも、ちゃんと相手の意見を聞く。

自分だってすごく力を持っているのに、それをひけらかしたりしない。

そして人のいいところをしっかり見つけ、それを取り入れようとする。


そして、とっても優しい。

子どもにも大人にも、表面的な言葉だけではなく、一生懸命その人のことを思って行動する。

例えば、「重たそうだね、大丈夫？」ではなく、「持ちます！」

子ども同士の揉め事でも、必ず両方の思いを親身になってしっかりと聞く。


そして、努力家。

人の見えないところで一生懸命努力しています。

彼はスポーツ万能ですが、それも並々ならぬ努力の賜物だと思います。

ちなにみ彼はどれだけ走っても疲れません(^^)

いつも笑顔でひょいひょい走っています。



私よりもずいぶん若いけれど、私の尊敬する一人です。

きっと、彼の家族や環境も素晴らしいのだと思います。



そしてもひとつ、すごいことは･･

電気を操ることができる！？（故意に）

彼が夕方道を走っていると、彼が通るところの街灯が消える！

彼が通った廊下の白熱灯が消える！

↑これは私も見ました･･

原因は解明されておらず、勿論本人の意思とは関係ないらしい(^^)

なんと！



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雪の匂い



今日は結構晴れていましたが、最近雪の日が続きました。

 木も草も、白い衣をかぶっています。



窓を開けると雪の匂いがしました。

鼻の奥がツンとして、冷たいのだけれど優しい匂い。

どこか懐かしいような。

ものの数分窓を開けておくと、部屋は完全に冷え切り、部屋中が雪の匂い。

なんだか嬉しくなりました。

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スポーツ三昧（見てるだけ）

今日は全国都道府県対抗女子駅伝でした。

3年ぶりの優勝を目指す京都は、木崎良子さんら強力チームで参戦！

私も別の大会で一緒に走ったことのある選手も何人かいらっしゃいました。

勿論、雲の上の上ですけど。


テレビで見ていても、すごく胸がうずいて熱くなります。

あぁ私も走りたい！！

※この大会で、ではなく、自分でそこらへんを･･(^^;


激戦を京都は競り勝ち、15回目の優勝だそうです。
http://www.womens-ekiden.jp/

2位の群馬もアンカーですごく詰めてきて、手にも力が入りました。

見たことある･･と思ったら、加悦の西原加純さんでした。

京都の人が、しかも近隣の人がいろんなところで活躍しておられるのはとても嬉しいです。



そのあとチャンネルを変えると、全日本バスケットボール総合選手権をやっていました。
http://www.japanbasketball.jp/alljapan/2014/

何がすごいって、なんか皆さん絵的におかしい！

女子なのですが、10頭身くらいあるのです･･

頭がちっさい！背高すぎ･･。

プレーよりもその体格にずっと見とれていました。

でも、やはりバスケは背が高い人向きのスポーツだなぁと実感しました。

ゴール、上じゃなくてめちゃ低いとことかに置いてくれたら小さい人にもチャンスがあるのに。

･･それこそ絵的に嫌な感じですけど。


ついついバスケとかにはヒガミ心が出てしまいます。

小さくても、スラムダンクのリョーちんとか黒バスの黒子とかみたいに、

それを生かしたプレーができるように練習すればいいんでしょうね(^^;




そしてさらにチャンネルを変えると春高バレーをやっていました。

女子の決勝は互いに一歩も譲らない白熱した試合でした。

円陣を組んだ時の決意に満ちた瞳、

失敗した仲間を励ます明るい声、

点が入った時のガッツポーズと満面の笑み。

勝って涙する人、負けて涙する人、

きっと今まで、私には想像できないくらいすごい練習をしてこられたのだと思います。



一生懸命な人を見ると、自分も頑張らないと、という気持ちになります。

スポーツって、ほんとに素敵だなぁと思います。



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ビナンカズラ

今、家に飾ってあるビナンカズラです。

サネカズラとも言いますね。

小倉百人一首にも詠まれている、

「名にし負はば　逢坂山のサネカズラ　人に知られで来るよしもがな」

の、サネカズラです。


実は秋ごろから家の周りの山によく見かけます。

よく目立つので、道沿いを車で走っても、目が悪い私でも見えるくらいです。

実がつやつやしていて、とても可愛らしいです(^^)


このビナンカズラは母の実家の庭に生えているのを、母が採ってきました。

もともとは植えたわけではなく、

鳥か何かが糞をした中に種があったのでは、と母が言っていました。

植物って強いですね。

とくにこの地方ではツル植物が強い気がします。

道を歩いていても、何の植物ともなくツルがうねうねとよく目立ちます。




ビナンカズラ（美男蔓）の名前の由来は、茎やツルから出る液を整髪料にしたからだとか。

でもこの液、ねばねばすぎて、頭につけるにはちょっと勇気が要りますね･･(^^;


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狛狗家のお正月

あけましておめでとうございます。

昨年もいろんな人に支えられていい一年を過ごすことができました。

今年もいい年になるよう願いを込めて、お節を作りました。

一月一日の朝に食べたのは･･

お雑煮と干し柿と下の小皿のお節です。

 お重にでーん。

それぞれのお料理に願いを。プラス、何日も食べられるように、大量に(^^)

伊達巻は、厚さとしっとり感が難しかったです。来年リベンジ！

もちろん三野養鶏さんの玉子です(^^)

きんとんは甘さ控えめで。

こんにゃくは手作りのをいただきました。だから味も染みてておいしい♪

きんとんのさつまいも、煮物の人参は自家製です。

おなますは、いつもは白和えだけど（母が好きなので）今年はあっさり普通の酢の物にしました。

田つくりは、苦くなくぱりぱりで、自分で言うのもなんですが結構美味しくできました(^^)

飴になっちゃった･･と思っていたけど、冷めるとぱらぱらに。


一家健やかに新年を迎えられることを本当に有り難く思います。

今年も幸多き年になりますように。




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