ヨモギパン焼いてみました

昨日茹でて刻んだヨモギを、今朝はヨモギパンでいただきました！

ホームベーカリーで、ヨモギ食パン！

うまく撮れませんでしたが、緑のいい色です♪

春の香り！

モチモチ、ふわふわで、しっかりとヨモギの香りもして、美味しかったです！

生で食べるとヨモギ餅のようで、トーストするとカリッと香ばしく。

いつもより若干糖分と油分（マーガリン）の量などを加減しただけなのですが、

焼き上がりのもちふわ感が全く違ったような。

これはリピ決定です♪


ヨモギは、桜が終わった後の緑が美しくなる時期の、さわやかな香りがします。

私の好きな匂いの一つです。


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今年もヨモギ団子作ってみました

野山の緑もいきいきとしてきて、ヨモギがいい色・・♪また摘んで帰ろう！

・・と思っていたら、やはり早速母が摘んできていました。

似たようなことを考える親子。

しかし一足以上母の方が早い。

去年と全く同じ展開です。


母、ヨモギを摘んでくる。
http://tottokoshimetarou.blogspot.jp/2013/05/blog-post_5.html
私、団子を作る。
http://tottokoshimetarou.blogspot.jp/2013/05/blog-post_9897.html


そして例のごとく、ヨモギ団子を作ることにしました。

茹でて、刻んで、こねこね・・楽しい。

茹で上げるとヨモギの綺麗な緑色！さわやかないい香り！！

ちゅるんとお味見・・おいしー！！


ここまでは去年と同じ展開なので、今年はちょっと目先を変えてみました。

ヨモギ白玉あんみつ！！

オレンジ色は、この日新井の夏みかんで母が作った夏みかんのピール。

甘味、酸味、苦味、いろんな味や食感が楽しいあんみつでした！

美味しかったです(^^)♬

ぺろりと完食。


今回のお団子は、すごくもちもちしていてふわふわで、手前味噌ですがいい出来でした。

お団子って、水が多いとべちゃべちゃになるし、少ないと作りやすいけど固いしで、

意外と加減が微妙なのですが、今回は美味しかったです！

多分今までで一番の出来・・(^^)

この感覚を覚えておこう！！


きなこでもいただきましたが、最初はきなこの香ばしさ、後からヨモギの香りがしっかりきて、

もちもち食感もたまらない♪

いっぱい食べてしまいました。



今日はヨモギの天ぷらもしたのですが、

明日はもう一つ、仕込んでおいたヨモギメニューがあるのです。

うふふ。

明日が楽しみです！

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菅野のお祭り＜菅野＞

４月２７日、菅野の上山神社で神楽の奉納がありました。


菅野の神楽は、寛文５年（１６６５年）に但馬地方からこの地に婿に来た人が、造り酒屋を始めるにあたって水の確保に井戸掘り職人を呼び、屋敷の周りに井戸を作らせたそうです。

その井戸掘り職人が尾張に伝わる「神楽」を村の若い衆に伝えたのが始まりだとされていますが、
文献が残っていないので確かなことはわからないのだそうです。

（菅野芸能保存会パンフレットより）

 「天狗の舞」より。今年も素敵な天狗さんでした！

 

たくさんの場面から構成されている神楽や太刀振りなどを、毎年のお祭りで神社に奉納し、

若い人もベテランの人も、地域の人みんなで守り続けておられます。

笛、太鼓、歌や台詞、様々な舞など、とても複雑で難しいもので、

毎年、地域の人たちのお祭りへの一生懸命な思いを感じます。

菅野のお祭りの時期はシャガが綺麗。

個人的に伊根町でシャガといえば、菅野、畑谷。あとは大原～朝妻小の間の道淵にも。

山の水に守られ、ひっそりと咲いています。


すごく素敵なお祭りでした。

こんなお祭りのあるこの地域が、これからも素敵に栄えていくことを願ってやみません。



去年の菅野のお祭りの様子↓
http://tottokoshimetarou.blogspot.jp/2013_04_01_archive.html

菅野の入り口では、わぁわぁさんが見守ってくれていました。

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庭が花畑です

春になり、

それぞれの種類のスイセンがそれぞれ咲き誇り、

ユキヤナギはまっ白な花をたわわに咲かせ、

ドウダンツツジも可愛い花をたくさん揺らし、

ボタンやミヤコワスレもつぼみをつけていて・・


それもなんですが、手入れができていないみつば畑（自生）に、たくさんの野の花が(^^)

白や薄紫の花を中心に、いろんな草花が。

可愛い♪

よく見るのに名前を知らない・・

さらっと調べたけど見つからなかったからそのままになっているだけです。

そんな花や草がたくさん。

目に留まるものだけでも知らない植物が多すぎて、もどかしいもどかしい！

せっかくこんなに素敵な植物に囲まれているのに！

図鑑を開きながら、一つずつ名前を覚えていきたいなぁと思う今日この頃です。


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朝だけの宝物

朝、ベビ狛を抱っこして散歩をしていると、

草むらが朝露でキラキラ！

たくさんの丸い雫が、太陽に当たって青や黄色、オレンジ、赤、緑・・

いろんな色に輝いていました！


素敵！と思って写真を撮ったのですが、あれれ、やっぱりうまく写らない。

水滴が多少は写っているのですが、やっぱり目で見るのが一番綺麗です。


ムーミンの絵本に、似たような話がありました。

ムーミンは海が大好きで、

この美しさをとっておきたいと、朝の海、夕焼けの海、

いろんな海の水を瓶に入れて持ち帰るのですが、

家で見るとどれも同じ透明の水ばかりで、ミィに笑われてしまいます。

そして気づくのです。

本当に美しいものは持って帰って自分だけのものにすることはできない。

そこでしか見れない美しさがある。

そして、それは心にとっておけばいい。


今日の朝露はキラキラ、心に残っています。

今日も素敵な一日になりそうです(^^)


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子育てブログ、始めます





 

 

突然ですが、只今子育て中の狛狗です。

これから、地域のことや動植物などのことに加え、

伊根町での子育て生活のことも綴っていこうと思います。


これからも宜しくお願いいたします。

子どもたちの健やかな成長を願って・・。

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狛狗、自分の大きさを振り返る

沢に生えていたクレソン。

さて、最近伊根町ではイワシがよく獲れます。

煮つけにしたり、お刺身にしたりするのが美味しいです！

人からたくさんいただいたので、丸干しにもしました。

先日になりますが、母が庭の竿にかけ、半日干し、

（母）「もう日もかげるから、干してあるの取ってきて～。」

はいよ、と取りに行ったのですが、

・・届かない。

え？？

母とそんなに背は変わらないと思っていたのですが・・



先日、「背が低めの人のファッションルール」（ファッションテク研・著、宝島社）という本を買いました。

期待に胸を膨らませ、読んでみると、素敵な着こなしのモデルさんの写真のそばに、

「モデル身長：155cm」

・・・

155cm？

そんだけあればたいていの服着れると思うのですが。



私が利用している通販で衣料品を返品するとき、

返品理由のチェック項目に「モデルと着用イメージが違う」というのがあるのですが、

モデルと着用イメージが同じになったことありませんけど・・と言いたい。

「ssサイズ」とやらで買ったチュニックは、

いろんな人に「ワンピース」「マタニティ」と言われる始末。（悪意なく）

うーん・・私くらいの人、たくさんおられると思うんだけどなぁ。


久しぶりに地域の子どもなんかに会うと、

「あれ？コマ、背縮んだ？」

・・そんなわけないです。多分。

子どもの成長って早いなー！！いいなー！


足も大きくないので、スポーツシューズ以外は基本的にサイズを諦めて履いてます。

長靴（21cm）は子ども用。

今は子ども用でもおしゃれなのがいろいろあるので有り難いです！



一度、杏さんの隣に立ってみたいです。



以前も大きさを振り返る狛狗↓
http://tottokoshimetarou.blogspot.jp/2013/10/blog-post_4.html


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春の庭先、春の道端

枝垂れ桜ではないのですが、可愛らしい桜を見つけました。

つぼみは少し濃い色をしていて、なんとも可憐です。


おばあちゃんちの庭には、イカリソウが。

不思議な形をしていて、神秘的。

最近山には行っていませんが、山でも今たくさん咲いていることと思います。

庭のすみっこに、たんぽぽを見つけました。

どんなところでも力強く咲くたんぽぽが大好きです。

「たんぽぽ」
https://www.youtube.com/watch?v=OGh4n2no9jA

歌詞が大好き。

健気で力強いたんぽぽは、見る人を元気にしてくれます。




道を歩くと、植物以外にもいろんな春に出会います。


庭先の小さな苗床に水を撒くおばあちゃん。

何を育てるんだろう。

その優しい表情は、大きく育ってほしいという植物への愛情に溢れていました。


長い袖の制服を着た中学生。

１年生ですね。

余りまくっている袖に、親の気持ちが見てとれます。

可愛い(^^)


２人の子どもと歩いているお母さん。

１人はベビーカーに乗せて、１人は背中におんぶして。

足早に歩く姿は、何か用事なのでしょうか。

子育てもしながら、いろいろ忙しいのでしょうね。


いろんな春を感じながら、じっくりと一日一日を過ごしていこうと思います。


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さくら、さくら

先週の土曜日（12日）はいいお天気だったので、お昼ご飯を桜の下で食べることにしました。

お花見です！


地域の集会所のソメイヨシノは今が満開！

気持ちよく晴れた青空にほこほことした枝が時折風に揺れ、

あぁ春だなぁと感じさせてくれます。

ちらり・・と一枚花びらが舞い降りてきました。

何とも素敵なお昼ご飯です。

早いところではもう葉桜になっていたりするのでしょうが、

このあたりは少し寒いのか、まだまだ見頃です。

花びら一つひとつが可愛らしい(^^)

向こうが透けるような薄い花びらの淡い紅色が何とも言えません。

桜の近くでドウダンツツジのような花も見つけました。

このおててのような葉っぱについた花。

なんだろう。

外を歩くと、私には知らないことがたくさんたくさんあることを思い知らされます。

桜は散るからこそ美しいのでしょうけど、

まだまだ見ていたいと思う今日この頃です。

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今日も暖かかったです

伊根町でも桜がだいぶ咲いてきました！


うちの近所の地域の集会所の桜も、山々の山桜も。


たくさんの淡い白い色が山のあちこちを彩っています。




今日は用事で少し遠出をしたのですが、伊根町を出てもう少し南下すると、


もうほんとに満開で、風に吹かれて花びらがふわぁっと舞っていました。


そこを車で通ると、何とも言えない･･


あぁ春だなぁと思います。


そちらではもうアブラナやツツジもかなり咲いていて、


京都府内のほんの少しのことでも気候って違うんだなぁと実感しました。


ちなみにテレビでは京都市内の桜に大阪の人が「まだ咲いてるんやなぁ！」と仰っていましたし･･




今日は写真が撮れなかったのが残念(>A<)


春はどうも気もそぞろになるのですが、春が満開になっていくにつれ、少しほっとしたりします。

春が其処此処に

昨日は雨が降って肌寒かったですが、

今日のように晴れると、もう春が謳歌しています。

 

名前忘れちゃいましたが、この黄色い花、道ぶちのお庭や畑などでよく見かけます(^^)


亡くなったおじいちゃんが育てていた鉢植えのボケちゃんも花を咲かせました。

ボケのつぼみや花は、まんまるで可愛いです。

春のスイセンもいっぱい！

庭では今この種類がいきいきと花を咲かせています。

また違う種類のスイセンも、時間差で咲いていきそうです。

自分にぴったりな時期を知っているのですね。


ユキヤナギも、今が一番いいとき(^^)

もうすぐ咲きそうな丸いつぼみも、小さいけど嬉しそうに開いている花も、なんとも可愛らしい。


庭のそこにもここにも春の息吹を感じます。


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