まさに行楽日和というか、子どもたちも思いっきり外で遊びたいだろうなぁ(^^)
我が家の庭でも、五月の爽やかな風を感じます。
庭に咲いたミヤコワスレです
アジサイの葉っぱ・・葉の付け根にバッタがいます(^^)
今日は何をしよう。
畑の草取りをしてマリーゴールドを蒔いてしまおうかな。
そうそう、お団子も作ります。
昨日、畑でおいしそうなヨモギを見つけたので、明日取ってヨモギ団子にしよう・・と思っていたら、
昨日帰宅するともうすでに母がヨモギを取ってきていて、白玉粉も用意していました。
さすが母・・。
考えることは似ていますが、この辺のスピード感が私と母の差(^^;
今日お団子にします。
ゆでたてをつるんと、はたまたきな粉をたっぷり、あんこもいいなぁ・・
楽しみです。
<作り方は簡単・・>
① ヨモギをゆでて、細かく刻む。
② 白玉粉(または団子粉など)を水と混ぜてこねる。(耳たぶくらいの硬さといいますよね)
③ ヨモギと団子生地を混ぜてこね、形成する。
④ ゆでたらできあがり。
*私は甘いのが好きなので、生地に少しお砂糖を入れます♪
福音館書店から出ている「ばばばあちゃん」シリーズにも「よもぎだんご」という本があります。
ばばばあちゃんが子どもたちを野原に連れて行ってくれ、
いろんな野の草花について教えてくれます。
そしてみんなでヨモギを摘んで、お団子作り!
家族で楽しめる絵本です。詳しくはこちら↓↓↓
http://www.fukuinkan.co.jp/bookdetail.php?goods_id=610
今日もいい一日になりますように。
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