雪おこし

山あいの集落が多い伊根町では、木々の葉に手が届くような場所が多いです。

遠くに近くに、山々の葉っぱが美しい季節ですが、

今日、伊根町では雪おこしが鳴りました。


まさにその名のとおり、今日を境に雪の季節となります。

今日は激しい雷とともに、あられが降りました。

これから、あまり太陽を見ることがなくなる季節に入ります。

スカッと晴れる日があまりなく、だいたい鈍い曇り空が雨か雪が続きます。

雨の日の秋の匂い

今日は朝から雨でした。

でもそこまで土砂降りではなかったので走ってきました。

いつもは車で通る道でしたが、自分の足で通るといろんなものが見えます。

フジバカマ。こんなところに咲いてたんだ。

セイタカアワダチソウ。群れから外れて、小さいのがちょびっと生えているのも可愛い。

リンドウは、今つぼみ。こんなところに生えていたなんて知らなかった。

名前知らないけど、黒っぽい花をつける草も、実を付け、葉が黄色く紅葉していました。

ドングリも、こんなところに落ちてるんだなぁ。

ゆっくり通ると、知らない名前の植物が多いことに気付かされます。

小さい頃からよく見るけど、名前知らないとか。

峠から本庄上の間で見つけました

そして、いろんな匂いがします。

木の葉の匂い。

畑のねぎの匂い。

雨に濡れた木の幹の匂い。

人の匂い。

･･昔話とかに、「ひひひ、うまそうな人間の匂いがする」とかありますが、

人間の匂いは、します。

小屋や畑があって、今はいなくても今朝早くに人がいたような匂い。

シャンプーとかガソリンとかの匂いじゃなくて。

集落にさしかかろうものなら、結構離れていても強く人間の匂いがします。



一歩進むごとにその匂いは変化していきます。

目に映る木や草花も。

自分の足で歩くって、素敵なことだなぁと改めて思いました。

山の木々はいろんな色で、雨に濡れてその色が一層濃く見えました。

葉っぱの一枚一枚が、色鮮やか。

とても美しい季節です。

 

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カニ解禁ですよ～

6日、カニが解禁されました！

冬の味覚です。


高いカニにはなかなか手が出せませんが、

庶民のちょっとした贅沢はコッペガニ。

味噌が美味しいです。

熱燗は勿論、白ワインとかも合うと思います♪


※「せこがに」「せいこ」「こっぺがに」と地域によって呼び方は違いますが、これは山陰地方の日本海で水揚げされた“松葉かにのメス”のことを、地域独特の呼び名でこう言うそうです。


今はまだ少し値が張りますが、でも今だからこそ食べたいというのもあります。

んーーー。コッペちゃん。

大好きです。



 
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冬の星座

昨日書いたのですが、upする前に寝てしまったので、今日上げときます。



今日も仕事で帰りが少し遅くなってしまいました。

でも今日は、少しいつもと雰囲気が違う夜でした。


ワイパーを動かしたり暖房を入れたりしてもなかなか曇りが取れず、

視界が悪い中車を走らせていると、真っ暗な山あいから、鋭く光る青い星が。

シリウス！！

もうそんな時期なのかと思うのと同時に、その光の際立ち具合に驚きました。

そして雲の切れ間からとても奇妙なオレンジ色の破片が。

･･多分月なのでしょう。

雲の切れ間、山の間、微妙な月齢の月ということもあってなのか、

形にせよ、色にせよ、これは本当に月だろうかと疑えるような光でした。


帰宅して車から降りると、昴の近くに異様に光る星･･

多分木星だと思うのですが、これもすごい輝きようでした。


目立たない星の多い秋の空ですが、夜が更けるときらきらとした冬の星座たちが昇ってきます。

昴やオリオンが昇ると、きんとした冷たい空気も運んでくるようです。


冬の星座といえば、同名の唱歌があります。

　　「冬の星座」　：（訳詞）堀内敬三　（曲）ヘイス　
　
歌詞がとても美しく、星座を見上げている冬の空気の冷たささえ伝わってきます。

日本語の美しさがぎゅっと詰まっており、

夜のしじまの中、全てのものが冬の星座に包まれている雰囲気が本当に素敵です。


＜冬の星座＞
（ソプラノ）松本美和子　（合唱）日本女子大学合唱団（歌詞付き）
http://www.youtube.com/watch?v=djhh4wdm5l8
↑　大人の響き♪深みがあります。

（ソプラノ）鈴木清代　（合唱）クラウン少女合唱団
http://www.youtube.com/watch?v=i4WQWAl7YgM
↑　清らかな声です。まさに少女合唱。


伊根町に知り合いが来て泊まられるときは、この星空を見てほしくて案内したりします＾＾


 
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カマトロいただきました♪

先日、うみゃーもんまつりで買ってきたカマトロをいただきました。


→2012伊根のうみゃーもんまつり
http://tottokoshimetarou.blogspot.jp/2012/10/2012.html


これが見事な霜降りで、素人目にもいい魚だということが分かります。

いえ、魚というより、牛肉のようでした。

つやつやで、あぶらと赤身のバランスが絶妙！

さっそく、いただきました！

お刺身で！

中トロ（左）とカマトロ（右）です

中トロも美味しかったですが、カマトロはもう、有り得ないくらい美味しかったです。

あぶらの香りが柔らかくて、ところどころの筋のような繊維のようなところがコリッとして、

口の中で溶けていくのが勿体ない！

そしてコリッとしたところは噛めば噛むほどいい味が(=▽=)

幸せ･･！！！

そして、少しだけ炙ってみましたが･･

あぶらが弾けて溶けて、すさまじくいい香り！！

香ばしくて、表面と中側の2つの食感がまたよくって、

ほんとに美味しかったです。

炙りを食べた後のお箸もいい匂いで、

その箸だけでご飯1杯いけるくらいでした。



めっちゃ美味しかったです。

これは一度は食べるべきです。


 
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