体にいいというゴボウ茶、作ってみました。
①ゴボウを洗い、皮付きのままささがきにする。
②天日で半日干す。
③フライパンで10分間炒る。
・・で、完成です。
味ですが、ゴボウの香りが強いです。
第1弾ということもあって、ちょっとゴボウくさかったかも^^;
もう少し炒った方がいいかな?
でも、飲み始めると意外といけました。
麦茶で割ると飲みやすいです。
ちなみに完成品はこんな感じ↓
第2弾を現在製作中。
今、庭に干してあります。
いろいろ、すごく体にいいそうです。
<ごぼう天国>
http://www.goboutea.com/index.html
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