ヨモギパン焼いてみました

昨日茹でて刻んだヨモギを、今朝はヨモギパンでいただきました！

ホームベーカリーで、ヨモギ食パン！

うまく撮れませんでしたが、緑のいい色です♪

春の香り！

モチモチ、ふわふわで、しっかりとヨモギの香りもして、美味しかったです！

生で食べるとヨモギ餅のようで、トーストするとカリッと香ばしく。

いつもより若干糖分と油分（マーガリン）の量などを加減しただけなのですが、

焼き上がりのもちふわ感が全く違ったような。

これはリピ決定です♪


ヨモギは、桜が終わった後の緑が美しくなる時期の、さわやかな香りがします。

私の好きな匂いの一つです。


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